Sunday Brunch au Marina Bay Sands, by Mimi B.

Après un samedi plutôt calme (Daddy B. étant revenu d'un voyage professionnel en Inde le matin même), nous avons décidé tous les trois de bien profiter de notre dimanche. En fin de matinée, une fois ma sieste terminée, nous sommes donc allés au Marina Bay Sands.

Mummy B. vous en avait déjà parlé un peu ici. Le Marina Bay Sands, c'est un immense complexe hôtelier emblématique de Singapour. Ouvert il y a un peu plus de trois ans, il comprend aussi , à l'image de ses cousins de Las Vegas, un casino et un centre commercial. C'est d'ailleurs Las Vegas Sands Corporation, notamment propriétaire de The Venetian et The Palazzo (qui comptent parmi les plus beaux du Strip), qui détient le Marina Bay Sands. Ce dernier tire même la ressemblance jusqu'à avoir des canaux sur lesquels voguent des gondoles, comme au Venetian que Mummy B. et Daddy B. avaient visité lors de leur voyage de noces.

The Venetian (Las Vegas)                                                                                              Marina Bay Sands (Singapour)

Quand même moins sophistiqué (sur l'image du Venitian, on se croirait en extérieur, mais c'est en fait un faux ciel!), il n'en reste pas moins une étape incoutournable de Singapour pour qui veut déambuler dans les boutiques de luxe, tenter sa chance à la roulette ou aux machines à sous ou déjeuner aux tables parmi les plus chics de la Cité-Etat.

J'ai adoré me promener dans les allées du centre commercial. J'ai déjà beaucoup de goût pour mon jeune âge et toutes ces enseignes chics m'ont fait pétiller les yeux. J'ai même voulu faire des calins à certaines vitrines tellement je les trouvais belles!

Devant la boutique Louis Vuitton, les bras m'en sont tombés! Et pour le mannequin, ce n'était pas au sens figuré!

Au MBS, on trouve aussi un food court et une multitude d'enseignes, beaucoup plus abordables que le db Bistro Moderne ou le restaurant Guy Savoy.

Nous avons décidé de bruncher au Bean'stro (la version brasserie de The Coffee Bean and Tea Leaf, une chaine concurrente de Starbucks). Tous les deux fans d'Eggs Benedict, mes parents n'ont pu s'empêcher de commander le même plat. Pour le dessert, Daddy B. a testé le Cheesecake et Mummy B. un gateau crémeux chocolat blanc-framboise. Ils ont accompagné leur repas d'un Moka et d'un double chocolat chaud aux marshmallows. Petit bémol au niveau des oeufs : ceux de Daddy B. étaient parfaitement pochés mais Mummy B. a eu des jaunes trop cuits. Dommage! Le reste était délicieux. Et copieux!

Pour ce repas, il faut compter 73 sgd (soit environ 43€). La carte est très dense, il nous reste plein de bonnes choses à essayer. C'est sûr, on reviendra!

Même si on m'avait prévu un petit pot, j'ai goûté à tous les plats commandés.

Nous étions installés autour du canal. On a donc pu profiter du défilé de gondoles et de la chute d'eau (bruyante mais impressionnante!). J'ai trouvé cela très amusant et je n'ai cessé de regarder ce spectacle continuel tout au long du repas, ça m'a bien occupée!

Ensuite nous avons acheté des tickets pour une super exposition au ArtScience Museum, mais ça nous vous en parlerons plus tard!

Après la visite, nous nous sommes baladés sur les terrasses et avons pu jeter un oeil aux gradins et un petit bout de piste du Grand Prix de Singapour qui avait lieu le soir même.

Nous avons terminé notre promenade en profitant de la vue sur la ville au soleil couchant. 

Une belle fin de journée!

Vous aussi, ça vous tente? Mimi B. vous dit tout!

Se rendre à Marina Bay Sands :

Accessible via le MRT, on pourrait être tenté de s'arrêter à la station Marina Bay. C'est une solution si vous voulez marcher un peu avant, mais l'accès direct se fait à Bayfront. Située sur la circle line, cette station n'est desservie que par les trains dont le terminus est Marina Bay. Le trajet pour y accéder ne commence qu'à Stadium à l'aller et s'arrête à Tai Seng au retour. Les stations desservies plus haut sont accessibles uniquement par les trains qui vont et viennent de Dhoby Ghaut.

De nombreux bus vous permettront aussi d'y aller.

En taxi, pas de soucis! Si il y a bien une destination que les chauffeurs connaissent c'est celle-ci!

Et pour ceux qui préfèrent la voiture, vous aurez le choix entre des parkings avec ou sans voituriers. Pour en savoir plus, c'est par ici.

Horaires et jours d'ouverture : 

Les boutiques sont ouvertes tous les jours de 10h à 22h.
Pour les restaurants, il vaut mieux directement regarder les horaires sur le site du Marina Bay Sands.

Bon à savoir : 

Si vous voulez faire un cadeau, mais que vous n'avez pas d'idées, vous pouvez acheter des chèques cadeaux du Marina Bay Sands. Ils sont utilisables à la fois dans les boutiques et les restaurants mais également pour l'hôtel, le Sampan Ride, le Sands Skypark, le Skating Rink, Les Theatres et l'ArtScience Museum. Vous avez le choix entre des chèques de 20, 50 et 100 sgd. Parfait pour les petits budgets ou à cumuler pour un gros cadeau!